Buda, főleg Észak-Buda éttermi és gyorséttermi ellátottsága mindig nagy elmaradást mutatott és mutat a város más részeihez képest. Errefelé nem olyan egyszerű csak úgy beugrani valahova, ha kávéznánk, sütiznénk vagy ennénk egy hamburgert. Ezen a helyzeten hozott most nagyon sokat a Fusion Zrt., hiszen ma a Budakalászon, megnyílt az Omszk park szomszédságában az új Burger […]
Apám imádott étterembe járni, szerette nagyvonalúan vendégül látni a családját és nagyon élvezte, hogy a kulináris élményekhez jóféle szerviz is társult. Amikor apa távozott az életünkből, nagyjából akkor kopott ki a magyar vendéglátásból is ez a békebeli, klasszikus vendéglátás, a maga eleganciájával, finom távolságtartásával, gondoskodásával, vendégszeretetével. A helyére költözött újfajta megközelítés meglehetősen személytelen és nagyon […]
Már a nyár is megmutatta: a Horváth Mihály térre, Feith Attila konyhájába érdemes betérni. Most, hogy a december bontogatja a szárnyait és mi a meghitt megnyugvás jegyében épp keresztül és kasul rohanjuk a várost, nagyon jó volt egy kicsit ünneplőbe öltöztetni a lelkünket és a Kozmo Hotel csodás környezetében megpihenni. A szakma szépsége, hogy kevesen […]
Múlt héten egy fantasztikus esten jártam. A várbéli Hilton bárjában, az örök panorámás White Ravenben zártuk a nyári szezont, a magyar kézművesség és borászat gyöngyszemeivel. A Halimba Design Collection létrehozásával nem kevesebbre vállalkozott Piskor Fanni és Kézdy Dániel borszakértő, minthogy a Halimba Crystals manufaktúra elképesztő kézműves remekeit a magyar borvidékek kiváló borain keresztül mutassa be […]
