You are here: Home >Posts Tagged ‘dió

Aranygaluska

Tegnap este ikeranyuka körökben felmerült az aranygaluska, mint olyan. Kb. 20 éve nem ettem. Anno anya sütött néha….nagyritkán. Persze nem csodálom, mert az Ág utcai lakás adottsága mellett én se sütnék/főznék annyit, mint a jó kis nappaliba szerkeztett konyhámban. Anya vasárnap délután nekiveselkedett, csizmát és kardigánt húzott, majd kivonult a konyhába, sütni. A tészta bekeverése, […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Beigli

Hmmm…beigli. Bemegyek a boltban és elnézem azokat a szánalmas, tojást, diót, vajat nem látott valamiket és erősen kétkedem benne, hogy erre bárki is ráfanyalodna…Aztán a pénztárnál várakoztamban döbbenten szúrom ki, hogy a mögöttem álló vett 4!!! rúddal, sőt a szomszéd pénztáros néni sorát duzzasztók között is akad olyan, aki ezt az ipari fűrészporrudat viszi haza, […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Diós, szezámmagos rozskenyér

Valami másra vágytam…alapvetően el innen, de mivel sok a dolgom és az idő is kitartóan ellenünk volt ma (20 perces váltásokban esett/sütött), inkább kísérletezésre adtam a fejem. Diós, szezámmagos rozskenyér 25 dkg finomliszt 5 dkg darált dió 8 dkg rétesliszt 12 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 5 dkg pirított szezámmag 5 dkg vaj 1,5 tk sikér […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Darázsfészek, diós csiga

Élénken él bennem, azoknak a téli estéknek az emléke, mikor az Ág utcai lakást beterítette a darázsfészek fenséges illata. Anya ritkán veselkedett neki, így ott szunnyadt bennem az a tévhit, hogy hűdemacera, meg rengetegidő…persze én könnyen beszélek, hiszen a munka javát az én kis kenyérsütőgépem lelkesen elvégzi. Darázsfészek (ahogy anya csinálja) 2 dkg friss élesztő […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS