You are here: Home >Posts Tagged ‘curry

Az egészséges nyúlcurry

A múltkori RTL-ben készített egészséges curry kapcsán, már az adás alatt eszembe jutott, hogy az a bizonyos Bains még egészségesebbé tehette volna az ételét, ha a csirke helyett nyúlból készíti. Mivel nem  nagyon tudtam, hogy milyen végeredménnyel járna egy nyúlból készített curry, ezért tegnap egy adag színhúst hoztam haza a kísérleteimhez. Azt kell, hogy mondja, […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Csirkecurry aszalt sárgabarackkal

Szombaton Edömér barátnőm jött hozzánk vendégségbe és – mint régi bútordarab az életemben – tudta, hogy lehetősége van rendelni. Mivel az utóbbi időben a csicseriborsó curry belopta magát a szívébe, így nem okozott meglepetést, hogy erre esett a választása. Gondoltam, ha már curry, akkor legyen többféle és a köretek is harmonizáljanak a mártásokkal. Készítettem naant, […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Curry

Akik régebb óta olvassák a blogot, talán már észrevették, régi és nagy szerelem fűz az indiai konyhához. A férjemmel való kapcsolatunk kezdete óta rendszeres vendégei vagyunk a budapesti indiai éttermeknek, sőt az indiai konyha szépen lassan a mi konyhánkba is beszivárgott, megfertőzve a gyerekeinket és a barátainkat is. Az indiait kínáló budapesti éttermek közül jó […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sült, mandulás csirkecurry

A napokban megint indiaira vágytam. Talán a hó az oka, hogy kívántam az intenzív, napsütötte ízeket, de tény, hogy tegnap kifejezett boldogság volt a konyhában dolgozni, amíg a sütőből szállt a curry illata. Sült, mandulás csirkecurry 2 közepes filézett csirkemell 1 nagy fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 50 dkg joghurt 1 diónyi gyömbér 1 bő […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 2 of 612345...Last »