You are here: Home >Posts Tagged ‘csokoládé

Karácsonyi forró csokoládé

Bár a forró csokoládé ünnepfüggetlen jóság, azért karácsony környékén, a nagy együttheverések, későnkelések és lustulós hóesésnéző reggelek és esték szinte megkövetelik egy-egy bögrényi elkészítését. A forró csokoládét nem kell túlságosan bonyolítani, jó minőségű tej- vagy étcsokoládé kell hozzá, tej (ez lehet szója-, rizs- vagy mandulatej is),  némi fűszer (vanília, fahéj, szegfűszeg, szegfűbors vagy kardamom) és […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Triplacsokis pite

A rossz idő igazán inspiráló tud lenni, abban az esetben, ha az ember önnön kényeztetése a cél. A szürke, málló ég, a folyvást csepegő eső mind arra késztetett engem is, hogy olyan ételeket készítsek, amelyek növelik a komfortérzetünket. Ennek jegyében készült egy nagyon finom gulyásleves, s egy minden földi jóval megpakolt pitét is sütöttem. Triplacsokis […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Mandulás, csokoládés őzgerinc

Anyához átfutni azért is jó, mert mindig süt valami finomat. A desszertjei soha nem a bolti dekorcsodák másolatai, hanem ízig-vérig klasszikus alapanyagokból készült házias sütemények. Most szombaton, a gesztenyeszedés apropóján ezzel az őzgerinccel várt minket. Mandulás, csokoládés őzgerinc 28 dkg vaj 28 dkg porcukor 8 tojás 20 dkg étcsokoládé 20 dkg darált mandula 14 dkg […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Pasta with jam sauce

A múlt héten egy nagyon dilis, de hihetetlenül megkapó és jópofa kezdeményezés részévé válhattam egy kicsit. A felkérés Lilahangyától jött, hogy egy nemzetközi jótékonysági játék részfeladatában publikáló ételkritikusként vegyek részt, segítsek az unokahúgának a feladat teljesítésében. Már ez felkeltette az érdeklődésemet (és felpiszkálta a becsvágyamat), de amikor megérkezett a feladat végrehajtásával megbízott Virág, még több […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 3 of 1012345...10...Last »