You are here: Home >Posts Tagged ‘citrom

Citromos muffin

A muffin egy furcsa képződmény, de egyszerűségével, gyorsaságával kevés desszert vetekedhet. Így aztán a téli, szürke hétköznapok felpörgetéséhez a legegyszerűbb út a citromos muffinon keresztül vezet. Citromos muffin 17 dkg rétesliszt 2 tojás 7 dkg vaj 6 g sütőpor 0,3 dl citromlé 1 citrom reszelt héja csipetnyi só 2 ek citromlikőr (elhagyható, de javasolt) 8 […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Citromlekvár

A téli időszaknak is megvannak a maga eltevési feladatai. Ilyenkor lehet például remek kezeletlen citromhoz jutni, amiből viszonylag könnyen készíthető fantasztikus citromlekvár. A citromlekvár készítésének számtalan módozata ismert, a többnapos procedúrákon át az alig néhány órát igénybe vevőkig. az általam használt recept ez utóbbi kategória, bár nem a lustaság vezetett, hanem inkább a praktikum, s […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Citromos keksz

A kezeletlen citromokkal való játékom pont egy időben zajlott a karácsonyi aprósütemények sütésével, így értelemszerűen született egy nagyobb adag citromos keksz is. Citromos keksz 36 dkg finomliszt 1 dkg kukoricakeményítő 6 gramm sütőpor 25 dkg cukor 1 tojás és 1 sárgája 13 dkg vaj 2 ek citromlé 1 és 1/2 ek rum 1/2 rúd vanília […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sült pisztráng citromos krumplipürével

A szombati ebédet egy hosszabb – a témában írott –  anyag inspirálta. Egyszerűen annyit írtam a pisztrángról, hogy úgy éreztem muszáj sütnöm.  A család nagy része partner a halevészetben, így csak Zsófi számára kellett egy darabka csirkemellet keríteni, hogy mindenki boldogsága teljes legyen. Sült pisztráng citromos kurmplipürével 4 db 25 dkg-os konyhakész pisztráng 3 gerezd […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 3 of 41234