Ahogy hallgatom, hogy hogyan pattant ki az ötlet és született meg az N28 Nagymezőben, azon gondolkodom, hogy igen, ilyen organikusan kellene sok mindennek létrejönnie. Az N28-at ugyanis a szerelem hívta életre, egy borrajongó pár álmodta meg és talál hozzá olyan partnereket, mint a város első boréttermét, a Maligán Boréttermet jegyző Borászok Borásza, Szentesi József vagy […]
Az évek alatt lettek szerelemhelyeim. Ahol az első pillanatban otthon érzem magam, ahova azonnal visszavágyom, ahogy távolodni kezdek, amellyel terveket szövök. Tavaly ilyen megérkezés volt Bodrogkisfalud, és azon belül is a Kisfalucska vendégház, amely olyan szépen és organikusan épült fel és alakult ki, hogy közben tökéletesen kiforrta magát. A Bodrog partjáig futó telken lévő épületegyüttes […]
A Szekszárdi borvidéken már hagyománynak számít a borászok együttműködése a térség szakmai presztízsének további növelése, a borkultúra fejlesztése és népszerűsítése érdekében. Most 35 helyi borászat összefogásával – a Szekszárd Borvidék Nonprofit Kft. égisze alatt – elkészült egy olyan telefonos applikáció, amelynek segítségével a tájegység borturizmusához kapcsolódó összes infó elérhető. Vesztergombi Csaba, a Vesztergombi Pincészet tulajdonosa, […]
Anna feje tegnap este zsongott. Szinte láttam, ahogy kiléptünk a Nyitott Műhely ajtaján a már egészen balzsamosnak nevezhető tavaszi éjszakába, hogy próbálja feldolgozni az elmúlt négy órát, amiből csak nehezen, a másnapi tevékenységeink szem előtt tartásával tudtuk kivonni magunkat. Szabó Edit mindent tud a borról, a borászról, az emberről, a terroirról, bortörténelemről és mindezt átitatja […]
