You are here: Home >Posts Tagged ‘bor

Csevap Villányban

A múltkori baranyai barangolásunkat életre hívó Pannon Flavours horvát-magyar program újabb állomásához értünk. Pontosabban a záróeseményhez, amelynek csodálatos helyszínt és témát választott a Magyar Gasztronómiai Egyesület. A villányi Sauska pincészet látta otthonul kis, de felettébb lelkes csapatunkat, ahol a gasztronómia újabb hidat épített ki Baranya és Baranja között. A téma ezúttal a csevap volt, az […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gasztrotúra Baranyában, határon innen és túl 2.

Csúzán jó volt ébredni. Bár alig léptük át a magyar határt, a levegő mégis egészen más volt, a mediterrán lét érezhetően ott bizsergett az első kora reggeli napsütésben, a szobánk előtt meleget lehető kövezetben, az illatokban. Korán felkeltünk, elsétáltunk a falu hosszán, begyűjtöttük a szükséges finomságokat a Nőknek (a verhetetlen fügés kekszet muszáj volt megvennem), […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gasztrotúra Baranyában, határon innen és túl 1.

A szünidő közeledtével már szinte mindenki a nyarat, a kisebb-nagyobb kiruccanásokat tervezi. A kül- és belföldi nyaralások mellett érdemes elgondolkozni a kettőt ötvöző barangolásokon, amelyek az ország sok pontján kivitelezhetők, például Baranyában. Ennek a régiónak a megismeréséhez érdemes átlátogatni a horvát részre is, amely számtalan természeti és gasztronómiai csodát tartogat. A baranyai túránk igen rövidre […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Basilicus borkultúra központ: Éld újra Tokajt!

A múlt héten a május közepén Tokaj-Hegyalján nyíló borkultúra központ sajtótájékoztatóján úgy éreztem, hogy másfél év után végre itthon is ráleltem arra, amit burgenlandi kalandom után annyira irigyeltem az osztrákoktól. Az önzetlen összefogást, a bölcs egymás segítését jól példázó vashegyi borászatok után, Tokaj-Hegyalján is elindult valami. A Basilicus borkultúra központ eredeti célja egy kézműves borászat […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS