Nem olyan régen, talán három vagy négy éve jártam először Szekszárdon, a hely rögtön megforgott. A város hangulata mellett a völgyekben futó szőlők és a kadarka szintén vonzóvá tette, jó emlékeim vannak, s ha hívnak, szívesen visszatérek. A héten azonban csak lélekben és ízekben utaztam Szekszárdra. Vida Péter boraiban jól érezhetően ott volt a táj, […]
Bár már több mint 10 éve írok gasztronómiáról, a boros szakújságírók mellett mindig erősen laikusnak érzem magam, aki szakszavak és valódi szakértelem hiányában, de mégis tudatosan kóstolja a borokat. Ha úgy vesszük, akkor én vagyok a végfelhasználó, aki számára nem feltétlen mond bármit is a pince, a borász vagy a borvidék neve, aki nem keresi mindenáron a […]
A szemfüles ALDI-vásárlóknak már egy ideje feltűnt, hogy a nyári borkínálat az eddiginél jobban fókuszált a magyar borokra, több magyar pincészet palackjára lelhettünk rá a kínálatban. Ez most ősszel is pont így van, a legismertebb borászatok és a vásárlói visszajelzések alapján legsikeresebbnek, legkeresettebbnek ítélt pincészetek tételeivel várhatjuk a szüretet. Ezekben a tételekben nem csak az […]
Jó néhány éve egy burgenlandi gasztronómiai kirándulás során majdnem félrenyeltem a pogácsát az egyik pincében, amikor egy olyan bort tett elénk a pince tulajdonosa, amit egy hatos (sixpack) csomagban árultak. A szójáték mellett főleg az volt meglepő, hogy a hat bor hat pincészet termékeit tartalmazta, amelyet a résztvevő borászatok mindegyike árult. Akkoriban ez az összefogás […]
