You are here: Home >Posts Tagged ‘angol

Angol konyha klasszikusai: Barna sörös marharagu

Gombás, sörös, marhahús 2 kg marhafelsál vagy lábszár 10 dkg zsírszalonna 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek finomliszt 2 ek Worcestershire szósz 2 ek kakukkfű 1 csokor petrezselyem 2 ek mustár 2 babérlevél 2 tk só 2 tk frissen őrölt fekete bors 1 l barna sör 45 dkg apró csiperke A szalonnát egy nagy serpenyőben […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Diós banánkenyér

Ezek a téli hétvégék tökéletesen alkalmasak arra, hogy az ember kicsit lelassuljon, elpihenjen, élvezze az együttlétet, süssön valami finomat. A hétvégén egy régi álmomat váltottam valóra: bevezettem a Nőket a Váratlan utazás világába. Nagyon régóta vártam már erre a pillanatra, hogy pont akkorák legyenek, hogy kellő érzékenységgel tudják fogni ennek a letűnt szép kornak a […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Csirkés-gombás casserole ciderrel

Hugh új könyvéből szedtem ezt a receptet is. Első ránézésre macerásnak és időigényesnek tűnik, de ha kigombolyítjuk kiderül, hogy közel sem bonyolult. A recept arra is remek alkalmat nyújtott, hogy megismerkedjem egy téli fagombával, ami nem csak nagyon finom, de igen egészséges is. Csirkés-gombás casserole 4 csirkecomb 40 dkg erdei gomba (részemről téli fülőke) 5 […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Angol konyha klasszikusai: Hot cross bun

A tavaszra készülés jegyében már csak kalácsokban és édes tésztákban vagyok képes gondolkodni. Épp ezért a Nők számára a kabátzsebemből – délutáni életmentőként – már nem egy-egy pogácsa, hanem a tavaszi kelléktár darabjai kerülnek elő. A Hot cross bun régi angolszász húsvéti kenyér, finom, ízes és könnyen elfér belőle kettő a kabátom zsebeiben. Hot cross […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 3 of 612345...Last »