You are here: Home >Posts Tagged ‘alma

Franciasaláta

A franciasaláta nem csak az ünnepekkor vethető be, hanem akkor is, amikor már nem csúszik a kevert saláta, nem kell a főzelék, de mégis ennénk egy nagyobb adag zöldséget, gyümölcsöt. 2 nagyobb alma 30 dkg sárgarépa 30 dkg krumpli 1 kis üvegnyi csemegeuborka 30 dkg zöldborsó 2 dl majonéz 3 dl 20%-os tejföl 2 dkg […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Almakrémleves

  A Nők szeretnek a Mucinál lenni. Nem csak az extra csokik, a totális kényeztetés, a Papaszörny teljes leigázása miatt, hanem azért is, mert van kompót. Almakompót. Anna a múltkor meg is jegyezte anyának, hogy én ilyet sose csinálok. (Minek? Ott mindig esznek.) De azért felhorgadt bennem a gasztroönérzet, vettem almát és főzök a Nőknek. […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Szarlotka (lengyel almáspite)

Az évvégi túránk után valamelyik, az utazásunkról lelkendező posztban beharangoztam, hogy a góral gasztronómia egy-egy remekét majd elkészítem és a szíves olvasóközönség elé tárom. Aki ismer, azt nem érheti váratlanul, hogy egy desszerttel nyitom a sort. Régi nagy kedvencem a szarlotka (ejtsd: sarlotka). A maga nemes egyszerűségében finom almáspite. Soha rosszat nem ettem, pedig 28 […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Amerikai almatorta

Egy esős nap margójára. Amerikai almatorta 20 dkg rétesliszt 15 dkg vaj 1 csomag sütőpor 2 tojás 20 dkg cukor 5 alma csipet só Az almákat meghámozom, magházukat kikapom és nagyobb darabokban egy keverőtálba teszem. Rászórom a sütőporos lisztet, a cukrot, ráütöm a tojásokat, majd az egészet megfejelem az olvasztott vajjal. Jó alaposan elkeverem a […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS