You are here: Home >Posts Tagged ‘alma

Almás clafoutis

Ez a kellemes nyári sütemény, nagyon jól áthangolható az őszre. Most egy kevés, vékonyra szelt almát tettem a tál aljára és erre öntöttem igen óvatosan a tésztát. Hja, és igen, bizony clafoutis….mert én ezt a sütemény egy francia nőtől tanultam…ez van. A napok óta, különböző blogokon fel-fel törő gasztroindulatok továbbgondolásához egy cikk, Őszi Balázs tollából. […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Almás cobbler

Ma jó napom volt. Délelőtt átjött a barátnőm, hosszan beszélgettünk, majd elővarázsolt egy doboznyi vargányás spagettit, amihez én már előző este elmentettem egy szelet rózsaborsos, füstölt Maldon sóval és rozmaringgal gazdagított hátszínt, amihez hozzácsomagoltam a serpenyő aljában összegyűlt gazdag aromákkal teli vajat. Ezt most újraértelmeztem. Amíg a tészta megfőtt, addig egy darabka vajat tettem a […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Almás, diós kalács

Akármit is mondanak az időjósok, egyszerűen tavasznak kell lennie! A múltkori fánkbúcsúztató után, a héten már el is kezdtem a tavaszi desszerteket felvonultatni. Most egy rövid ideig kalácsban fogunk úszni. Almás-diós kalács 5 dkg vaj 3 kicsi vagy 2 közepes alma 3 dkg élesztő 65 dkg finomliszt 10 dkg darált dió 2 tojás bele, egy […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gyors almás

Vannak napok, főleg esték, amikor úúúúgy kellene valami fiiiiinom. Ilyenkor nem elég egy jó csésze tea, nem tesz boldoggá egy kellemes macskakávé, egyszerűen hiányzik valami finom és kész. A férjem általában sós finomakról álmodik, én meg kizárólag édesről. De nem mindig van kedvem torták, piték gyártáshoz és ilyenkor jól jön egy kis gyors álsütemény. Almás […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 5 of 7« First...34567