Kávézsonglőr a konyhapulton – megérkezett a Nespresso Vertuo!

A kávézás szerelmesei számára újabb remek lehetőség nyílt, hogy a lehető legjobb minőségű kávéval kényeztessék magukat otthon. Nem is jöhetett volna jobbkor a Nespresso Vertuo Next gépe és a hozzá kapcsolódó egyedi kapszulák szinte végtelennek tűnő sora, hiszen most alapvetően magunkra vagyunk utalva, várva, hogy egyszer újra a kedvenc kávézóinkban élvezhessük az ezerízű, soha meg nem unható kávéinkat.

A Nespresso eddig is az olasz kávézók minőségét hozta el az otthonunkba, de most még biztosabb megoldásra törekszik, egy olyan rendszert álmodott meg, ahol nem tudjuk elnyomkodni a kávégép tetején lévő gombokat (jelentem nekem már többször sikerült) és mindig, minden esetben a kapszula tartalmának megfelelő, a benne rejlő kávé legideálisabb megjelenési formájával találkozhatunk majd a csészénkben.

A rendszer alapvetően egyszerűnek is nevezhető (bár erősen érződik, hogy mennyi munka és fejlesztés van mögötte), egyetlen lehetőségünk van: a vízzel feltöltött, bekapcsolt kávégépbe beillesztjük a hangulatunknak megfelelő kapszulát, majd lezárjuk a gépet, aláillesztjük a megfelelő méretű csészét és kezdődhet a varázslat.

Remekül látszanak a kódok, a kapszula szélén futó csíkot olvassa be a masina és az alapján főzi nekünk a kávét

Remekül látszanak a kódok, a kapszula szélén futó csíkot olvassa be a masina és az alapján főzi nekünk a kávét

A gomb finom megnyomása után a masina beolvassa a kapszula kódját, boldogan köszönti és a kód alapján beállított módon – tőlünk teljesen függetlenül – lefőzi. De nem csak egyszerűen a megfelelő nyomáson áttolja rajta a forró vizet, hanem közben adott sebességgel és ideig pörgeti a kapszulát, amelynek eredményeképp olyan, de olyan crema születik, amely bármely olasz baristát büszkévé tenne.

Kezdődik a varázslat!

Kezdődik a varázslat!

De nem csak lézerre olvas, megfelelő módon főz és zsonglőrt megszégyenítő módon forgat, hanem más és más mennyiségű, kifejezetten tejes kávéitalok alapját képező kávékat állít elő. Bizony. Ennél a gépnél előnyt élvezhetnek a hosszabb, tejesebb irányba mozgó kávészeretők, a kevésbé pro presszófogyasztók, akik ugyan tudják és látják a tökéletes presszóban megcsillanó zsenialitást, de bőséggel értékelik a szirupos, tejes, tejhabos, ízesített, ezzel-azzal megbolondított tételeket is.

Nem csalás, nem ámítás, ekkkoraaa cremát készít a gép

Nem csalás, nem ámítás, ekkkoraaa cremát készít a gép

Nekik remek játszópajtás lesz a Vertuo Next, amellyel számos ízintenzitású és aromakarakterű kávé elkészíthető. A kapszulák és a gép már tegnap óta elérhető Magyarországon, mind az online shopban, mind pedig a Nespresso butikjaiban. A Vertuo félgömb kapszulái között is vígan tallózhatunk, biztos, hogy megtaláljuk azokat a szeretett ízeket, amelyeket már a klasszikus Nespresso-nál megkedveltünk, és biztos, hogy lesznek új befutóink is.

A Vertuo nem a klasszikus Nespresso utódja, se nem a riválisa, hanem egy egészen más vonalat képvisel. Lazán elképzelhető, hogy lesznek olyan háztartások, ahol mindkét gép otthonra lel, és biztos, hogy lesz olyan kávérajongó is, aki ebben a gépben találja meg azt, amire valóban szüksége van.

A Vertuo rendszere izgalmas, újdonságokkal teli, felfedezésre vár. Mi most a közeljövőben jó eséllyel még több kávét fogunk fogyasztani, mint eddig, hogy kipróbáljuk, leteszteljük, hogy mi mindent is tud ez a helyettünk okos barista masina.

Az elkészített kávés italunk mellé pedig jöhet is egy falatka sütemény, hogy még teljesebb legyen az élmény

Az elkészített kávés italunk mellé pedig jöhet is egy falatka sütemény, hogy még teljesebb legyen az élmény

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Szilvás papucs

Egy kis könnyed levezetésre vágytam, így összeállítottam a gyors tepertős tésztám felét, némi módosítással és megtöltöttem sült szilvalekvárral.

Szilvás papucs

30 dkg finomliszt

10 dkg töpörtyűkrém

1 tojás sárgája

1 csomag szárított élesztő

0,7 dl tej

1 csapott ek. tejföl

frissen őrölt fekete bors

sült, hozzáadott cukor nélküli szilvalekvár

Az alapanyagokat alaposan összedolgozom, majd a tésztát egy közepes keverőtálba teszem, tiszta konyharuhával letakarom, fél órát meleg helyen kelesztem. Finoman lisztezett felületen ujjnyi vastag téglalapra nyújtom, majd 3-4 centis téglalapokra/kockákra vágom, amelyek közepébe egy csík lekvárt teszek, majd a tészta ellentétes sarkait összecsípem, alaposan összesodrom a tésztát.

180 fokra előmelegített sütőbe tolom, és addig sütöm, amíg a tészta alja megszínesedik (mivel nincs rajta tojás és töpörtyűs a tészta, csalóka a dolog, érdemes többször ránézni sütés közben).

szilváspapucs_v

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Camille Aubray: A Picasso kaland

Furcsa dolog ez a karantén-lét, kicsit szembemegy a valósággal. Ez nem csak a feje tetejére állított életritmusunkon látom, hanem az olvasási szokásaim változásain is. Tavaly, mikor az egész kezdődött, akkor egyszerűen nem bírtam koncentrálni. Minden nehezebb könyv kihullott a kezemből és az egyetlen, aki valamelyest ki tudta simítani az idegeimet és lágy, biztonságos stílusával lekötötte a zakatoló elmémet, az Agatha Christie volt. Az ötven évvel ezelőtt kiadott Albatrosz könyvek hibátlanul vizsgáztak, a fordítás nem porosodott el, igaz hol Gábor Miklós, hol Domján Edit hangján szólaltak meg bennem a szereplők, de ez a kis patina pont jót tett a történeteknek.

Aztán nyárra helyre állt a rend, jöhettek a nehezebb, tartalmasabb anyagok is, a figyelmem újra az övék volt. És most év elejére újra kicsit megtörtem, olyannyira, hogy még egy régi Fable is a kezembe került, hogy jól újra elolvassam, nevetve a tréfáin és szememet forgatva a rengeteg túlíráson, amit leszámítva még mindig meg kell állapítsam: a nő tehetséges.

A limonádé után azonban valami köztesre vágytam, egy kicsit tartalmasabb, de nem túl nehéz könyvre, ami szórakoztató, de nem buta. Így bukkantam A Picasso kaland-ra.

A Picasso kaland mindent tud, amit egy jó strandkönyvnek tudni illik. Van benne szerelem, romantika, lehet benne bizonyos karakterekért drukkolni, akadnak nagyon jól utálható antihősök, sok benne a fordulat, de kellően kiszámítható, hogy ne kapjunk szívszélhűdést és az egész meg van fejelve azzal a mézédes, levendula illattól terhes napsütéssel, amiben ott hallatszanak a kabócák és a tenger morajlása.

A történet több szálon fut, két főhőssel, akik közül egyértelműen Ondine az igazán nagy formátumú egyéniség, az ő története határozza meg az összes többi karakter mozgását (kivéve Picasso-ét). A történelmi hitelesség mezsgyéjén mozgó könyv mögötti munka egyértelműen látszik, a festőről plasztikus, de azért jelentős mértékben idealizált képet kapunk, szépen kiteljesedik a Provence-i gasztronómia is a lapokon, érezni a fokhagyma, a kakukkfű illatát, és az ember nagyon hamar azon kapja magát, hogy listákat gyárt, hogy mit is kéne végigennie arrafelé, ha egyszer újra neki lehet majd indulni.

Addig azonban érdemes felkapni ezt a könyvet, kimenni a kertbe, kiülni a teraszra, begubózni a kanapé bal sarkába és kicsit elmélyedni Ondine, Julie, Céline és a mindüket összekötő Picasso kalandjaiba.

picasso2

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Itt a jenki huszár!

Egy hiánypótló közösségi applikáció segít összegyűjteni az Amerikában lévő magyar vonatkozású helyeket, helyszíneket, a függetlenségi háborútól napjainkig létrejött – történelmi, kulturális vagy akár gasztronómiai – „magyar nyomok” hálózatát folyamatosan felépítve. A HuGo alkalmazás ugyanúgy segít a kint élő magyarok közösségépítésében, mint a kontinensre látogató honi „nyomkeresők” kíváncsiságának kielégítésében.

Az amerikai függetlenség kikiáltásától napjainkig tartó majd’ 250 év emlékeit és létező magyar vonatkozásait igyekszik feltérképezni – az App Store-ból már letölthető, de hamarosan Androidon is elérhető – HuGo applikáció. HuGo korunk kalandkereső huszárja, aki Amerikában járja a magyar kötődésű helyeket és megosztja azokat. „Talán kevesen tudják, de a függetlenségi háborúban egy magyar huszár, Kováts Mihály az amerikai lovasság megalakításában vállalt komoly szerepet, majd a harcokban vesztette életét. Ő egy olyan szimbólum, aki a magyarok szerepét mutatja a független Egyesült Államok létrejöttében és az USA történelmében, ezért is választottuk a huszár figurát az applikáció ötletének megszületésekor” – mesélik az ötletgazdák.

A HuGo az amerikai magyar szervezetek aktív bevonásával született meg, az appot a washingtoni székhelyű Hungary Foundation fejlesztette. “Mi, magyarok, több száz éve hozzájárulunk Amerika fejlődéséhez, szinte nincs olyan szeglete az USA-nak, ahol ne találnánk magyar lábnyomokat” – mondja Smith Lacey Anna, az alapítvány vezetője.  

Az applikáció immár több száz magyar vonatkozású helyet jelölt meg, a kaliforniai kürtőskalács készítőtől a Washingtoni Nemzeti Katedrális, Bossányi Ervin magyar festő-iparművész által készített ablakaiig, a magyar származású Róth Imre (Emery Roth) által tervezett ikonikus New York-i felhőkarcolótól (St. Moritz Hotel) egy Pennsylvaniaban található autentikus magyar tanyáig vagy egy dobos torta “lelőhelytől” Kossuth Lajos valamelyik szobráig.

A HuGo nem csupán a magyar érintettségű, amerikai helyeket bemutató online térkép, de egy közösségi alkalmazás is, melyre a felhasználók folyamatosan tölthetik fel az általuk felfedezett, ide illő helyeket. Mindemellett egy olyan applikáció, amely egyrészt erősíti az Amerikában élő magyarok összetartását illetve egy olyan közösség is egyben, mely segíti a felhasználókat. Azokat, akik az USA-ban vakációznak, de a felhasználók közt lehetnek vegyes, amerikai-magyar házasságban élő családok, ahol mondjuk a kint született gyermekeknek segíthet az app a közösségi élmények elérésében vagy a kulturális információcserében. Szintén hasznos lehet a HuGo alkalmazás a magyar „világjáróknak” illetve a Magyarországba „beleszeretett” amerikaiaknak vagy olyan, azonos érdeklődésű körű, magyar kötődésű csoportoknak, melyek aktívan szeretnék tartani egymással a kapcsolatot.

„A „jenki huszár” app indulásának apropója a ’48-as forradalom és szabadságharc közelgő ünnepe, jelentősége pedig a világjárvány idején különösen aktuális, hisz’ a kényszerűen izolálódott egyéneknek, családoknak, csoportoknak nagy szüksége van az összetartozás élményére” – mondja Smith Lacey Anna. 

Az applikáció egy közösségi aktivitást is kezdeményez, melyben arra buzdítja tagjait, hogy minél több helyet gyűjtsenek össze és rakjanak fel az alkalmazásra. A HuGo közösségi oldalán most induló játékban – kisebb nyeremények mellett – a főnyeremény egy retúr repülőjegy az Egyesült Államok és Magyarország között.

jenkihuszar_v

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS