Cose Nostre, a mi olasz életérzésünk

A Nőkkel szeretjük a pizzát. Lassan 8 éve már, hogy Albániában rákaptak az igazi olasz pizzára és azóta nem lehet őket megvezetni holmi pizzaféleségekkel. Ennek egyrészt rettentően örülök, másrészt közepesen nagy problémát okoz, ha a Nőkre rátör a pizza iránti vágy. Az otthon sütés persze jó megoldás, de sajnos a háztartási sütők hőfoka messze alulmarad a pizzakemencéhez képest, így bármilyen klassz is a tésztám, bármennyire eltalálom a szószt és pont annyi feltétet pakolok rá, mint egy született nápolyi, a végeredmény messze elmarad a kívánttól.

cose1

Éppen ezért örülök minden egyes olyan helynek, ahol végre tisztességes pizzához lehet jutni. Az utóbbi években lett két bejáratott helyünk, ha épp nápolyi típusú, vékony tésztás pizzára vágyunk, de most belefutottunk egy olyan kis ékszerdobozba is, ahol a szicíliaiak vastagabb, a vékony tésztáshoz hasonlóan addiktív, de teljesen más módon szerethető tésztájára bukkantunk.

cose3

A Cose Nostre a bulinegyed szívében él, ott kínálja szögletes pizzáit a két ital között vándorló társaságoknak, a belvárosi felfedezőtúrán megéhező turistáknak és a hozzánk hasonló pizzafanatikusoknak. A hely kicsi, egy tucat bárszékkel megszórt két apró helyiség (pont, mint bárhol Rómában), ahol azonban nem csak helyben készített paradicsomszósszal megfejelt pizzákat kóstolhatunk, hanem kedvünkre válogathatunk az italok között is. A Cose Nostre ugyanis nem csak pizzában utazik, hanem afféle éjszakai életet is él, s míg nappal a kelt tésztákkal zsonglőrködik, addig éjjel már a gyakorlott mixer lazaságával a shakert pörgeti meg a bal válla felett. Az italválaszték meglehetősen széles, a belváros tarka közönségére szabva teljes palettán kínál szinte mindent. Ennek a mindennek szerencsére az olasz bitterek képezik a gerincét, ami külön örömet jelent számomra.

A Cose Nostre-ba érdemes betérni, ha egy-két-három szeletnyi jóféle pizzát kívánunk, ha szeretnénk megismerkedni a markánsabb jelenléttel bíró szicíliai tésztaalappal, ha szeretjük az olaszos feltéteket, s nem várunk mást a pizzától, mint amit valóban adnia kell és adni kíván, s akkor is érdemes a Cose Nostre felé venni az irányt, ha innánk valamit és ahhoz kompromisszummentes falatokra vágyunk.

cose2

 

 

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

VIECC Vienna Comic Con

Igaza van a férjemnek, Bécsbe én már haza járok. Olyan rigolyáim vannak a várossal szemben, amit átutazóként nem engednék meg magamnak, de nagyjából 20 éve tudom, hogy mit szeretek benne és élvezem a közelségét. Amikor a Nők megszülettek az első tesztutunk is Bécsbe vezetett. 3 hónaposak voltak, mindannyian bírtuk a kiképzést, a friss együttesünk képesnek bizonyult az utazásra, Bécs áldását adat ránk. A nagy kalandozások mellett, rendre vissza is tértünk a Nőkkel, karácsonyi hangulatot vadászni, feltöltődni, enni, csavarogni.

Most hétvégén újra Bécsnek vettük az irányt, az idén harmadjára megrendezésre kerülő VIECC-re igyekeztünk, ami nem más, mint az amerikai sitcomokból (ld. Agymenők) ismert Comic Con rendezvény bécsi változata. A sorozatokra, képregényekre és azok hőseire épülő rendezvények világszerte hatalmas sikert aratnak, a 20. században született, már alanyi jogon infantilis generációjának és azóta születetteknek hála, van létjogosultsága ezeknek a rendezvényeknek. Én ennek rettentően örülök, gondosan őrzöm a gyermeki énem, amelynél biztosabb igazodási pontom nincs, s amely számára egy-egy ilyen rendezvény egészen komoly feltöltődést ad.

A Nők – akik még papíron és minden jog szerint gyerekek – pedig a rajtunk keresztül és önállóan szerzett tapasztalataik alapján tudják, hogy ebbe a világba néha jó beleveszni.

Idén, a nyári és az őszi MondoCon jó főpróbája volt a bécsi rendezvényen való részvételnek, szokták a rendszert, az érzést és valljuk be csúnyán rá is kaptak.

Így aztán három lelkes gyermekded lélek vetette bele magát a szombati nyitónapba, ahol rögvest szembesültem vele, hogy az osztrákok egyhez biztosan nagyon értenek, és az a szervezés. A jegyvételt követő emailek tájékoztatói, a helyben kitett tacepaok, a megfelelő számú, tematikájú pénztár és pult, a ruhatár, a tiszta és teljesen ellátott mosdók jól szolgálták ki az eseményt.

viecc2

A két hatalmas csarnokban megrendezett Comic Conon persze még érezni, hogy épp óvodás. A profi szervezés és a bőséges áruválaszték ellenére a sztárok még csak épp csordogálnak, azaz a sorozatok élvonalbeli színészei még a Hawaii Conon vesznek részt. De mellékszereplőkből szép felhozatalt szedtek össze, profin szervezve az aláírásokat, fotózásokat, kisebb és nagyobb előadásokat.

Számunkra csak egy-két dolog volt adott. Első körben az élmény befogadására vágytunk, látni, hogy nagyban hogy zajlik egy ilyen esemény, valamint Anna és Zsófi is kinézett magának néhány előadást, amin feltétlen részt szerettek volna venni.

viecc6

Amíg a MondoConon a magam negyven évével a legvénebbnél is vénebb vagyok, addig a VIECC vendégseregébe szépen belesimultam, elégedetten nyugtáztam, hogy szép számú nyugdíjas is tiszteletét tette (volt, aki be is öltözött), s az aktív középkorúak pedig nagyjából a rendezvényre látogatók bő negyedét tették ki. A Törpapának vagy épp Szarumánnak öltözött öregebbek mellett a kedvenceim a kisgyerekes családok voltak, ahol nem csak anya vagy apa öltözött be a kedvenc karakterének, hanem az egész família maskarába bújt. Rendkívül ötletes és kedves megoldásokat láttunk. A manga-alapú MondoConon megszokott figurákból itt is akadt jó néhány, de a jelmezek jelentős része valamelyik Marvel univerzum hősét volt hivatott ábrázolni. Kisebb-nagyobb sikerrel.

Viszont a magyar rendezvény közel 100%-os valamilyen formában beöltözött (jelmez, fanpóló) vendégeihez képet viszonylag sok kvázi civil résztvevő akadt.

A megjelenített világok körül nem maradhatott ki a Star Wars sem, amelynek az osztrák costplayeres csapat biztosan nagyon örült, mert hihetetlen profin és nagy létszámban vonultak be minden reggel a kiállításra.

viecc1

Számomra apró, de fontos boldogságmorzsa volt, hogy az angol kultsorozat, a Doctor Who időutazó rendőrségi fülkéje épp a kiállítás területén táborozott, mások Jack Sparrow valamelyik hasonmásának örültek, de számtalan, számomra ismeretlen sorozat és karakter vonult fel elképesztő kavalkádban.

viecc8

A standok mellett számtalan program várta a gamereket is, akik – a MondoConhoz hasonlóan – itt is nagyban és még nagyobban mérhették össze online erejüket, számtalan szerepjátékhoz és társashoz lehetett csatlakozni, s a kézműves standok alkotói közt is igazi gyöngyszemek bújtak meg.

viecc3

A széles választékban szerencsére Zsófi is fellelte az őt érdeklő, koreai popzenére szakosodott standokat és Annával  boldogan ülték végig az Odaátban szereplő Sebastian Roché, a Trónok harcában és a Doctor Who-ban rémisztgető Ross Mullan, valamint az arisztokratikus majdnemfőgonosz szerepében, Lucius Malfoyként nagyot alakító Jason Isaacs előadásait.

viecc5

Megnyugtató volt látni, hogy a színészek nem teherként, hanem lehetőségként élik meg a maguk 45 percét, ki így, ki úgy kíván a színpadon is hatást gyakorolni a vászonhoz szokott közönségére, aki bármire vevő, hiszen pont ez a vászon-színpad különbség az, ami elvarázsolja. A majdnem kötetlen, sztorizgatós, bennfentes információkban gazdag előadások nyelvleckének se voltak utolsók, jó volt látni, ahogy a Nők együtt csattannak fel egy poénon, hogy élvezik, értik, hogy mi zajlik körülöttük.

Egyszóval VIECC-re fel, jövő novemberben újra várják a lelkes gyermekded rajongókat. Mi ott leszünk.

viecc9

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Zacskózott kényelem: megérkeztek a Bonduelle levesalapjai

A Nők két éve felmondták az iskolai kosztolást. Hősként tűrtek 7 éven keresztül, az óvodában ők voltak a bezzeggyerekek, akik mindig, minden körülmények között, mindent megettek. De egyszer csak elég lett és én meghajoltam az akaratuk előtt. Azóta működik a Mirelle-menza, aminek – anyáink és nagyanyáink szezonális és minden szezonban adható klasszikusai mellett – a különféle levesek képezik az alapját.

karfiolos_krémleves_zöldségkeverékÉppen ezért örülök a Bonduelle újdonságainak, akik a fagyasztott zöldségekben rejlő erényeket ötvözték a saját zseniális gőzölős technikájukkal és állítottak össze két olyan levesalapnak való mixet, ami nekem rengeteg időt és energiát megspórol, mert bár nagyon szeretek főzni, erre a munkáim miatt hét közben rendkívül kevés idő jut.

A karfiolos és sütőtökös mixtúra jó kiindulási alap, amit kedvünk és időnk szerint variálhatunk. Könnyen fűszerezhető és gazdagítható keverékekről beszélünk, amelyekből akár nagyobb készleteket is betárazhatunk, hiszen ezek a mixek nem csak krémlevesként, hanem köretként, salátaként vagy klasszikus levesbetétként is megállják a helyüket.

A mix mellé – ha nem csak önmagával sűrítjük a levest – akkor jöhet a krémességet adó matériasutotokos_kremleves__zöldségkeverék(tej, tejszín, mascarpone), s a leves ízesítéséhez, hígításához pedig használhatunk alaplevet, de ennek híján a víz is megteszi.

A fűszereket az alapanyagok diktálják, de zöld fűszerekkel, sóval, frissen őrölt borssal nem nagyon lehet mellényúlni.

Ha úgy érezzük, hogy “jó, jó ez a krémleves, de nem olyan kis csupasz?” akkor nézzünk szét a konyhában, reszeljünk sajtot, pirítsunk egy kevés diót, szezámmagot, kenyérkockát, pattogtassunk ki tökmagot, szórjuk meg egész mákszemekkel, nigella maggal a levesünket, keressük elő a tegnapi maradék sültet, pirítsunk garnélát, húsos szalonnát, adjunk mellé pogácsát, buggyantott- vagy kemény tojást.

A levest ízesíthetjük, lágyíthatjuk olajokkal is, amiket a tálaláskor adunk az ételhez. Jó minőségű olívaolajjal, szezámolajjal, tökmagolajjal is dekorálhatjuk, krémesíthetjük és ízesíthetjük a levest.

 

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Színes cukorkás álom: Itt vannak a Nespresso új, ünnepi kávékapszulái!

A Nespresso limitált kiadványaiban mindig igazi kincsekre bukkanhatunk, az Explorations sorozatok egészen különleges kávékat hoznak el nekünk, az ünnepi szériákban pedig mindig a szezonnak megfelelő csavar van, amitől ezek a kávék nem a hétköznapok, hanem az ünnepi alkalmak italaivá válnak.

Az idei ízeket a gyerekkorunk vezérli, a trafikok, cukorka boltok elfeledett csodás világába kalauzol minket, ahol a illatos, színes cukrokra költöttük a zsebpénzünk jelentős részét és ezekben a ragacsos édességekben mértük a boldogságunkat is.

Az idei karácsonyi kávékiadás épp ezért az örök gyerekeknek kedvez, akik még emlékeznek a mindent tartó helyi kisboltokra, az extra beszerzésből véletlenül idekeveredett nyugati édességek okozta elképesztő örömre, a gumicukrok ősének is tekinthető, kristálycukorba forgatott citrusos zselére és a zsebben és szájban olvadó Dianás cukorra.

26149636769_74dbd9f29e_z

A Nespresso kollekciójában a kedvelt Livato kávéjuk kapott háromféle ízesítést. A kókuszos-vaníliás és a narancsos-csokoládés ízvilágú kapszula mellett a feketeöves gumicukorrajongók medvecukros- fűszeres változatban is élvezhetik most ezt a kávét.

A kollekció azonban nem elégszik meg három színes, játékos kapszulával, hanem a cukorkák ihlette design a kávézást kiegészítő termékeken is megjelenik, a kávéscsészék és bögre mellett a szuper tejhabosítójuk is új ruhát kap, a merész és egyben nagyon kedves grafikának köszönhetően.

26145397829_960a6cbbd2_z (1)

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS
Page 3 of 49812345...102030...Last »