Vannak tökéletes napok. Amikor pont annyira van meleg, ami kellemes, pont úgy fúj a szél, pont olyan emberek vesznek körül, pont olyan új emberekkel ismerkedem meg, amikor tökéletes a helyszín, a kiszolgálás, a választék, de maga a tény is, hogy csak ülök és szemlélem a látóhatárt. Ilyen volt tegnap a Bodrogkisfaluban tett látogatásunk, amely után […]
Első körben csak poénnak éreztem ezt a kitételt, ahogy elnéztem a foodtruck oldalán sorjázó – nagyon szemléletes – ábrákat, de aztán rájöttem, hogy a Che Che valóban nem burger, szendvics-élmény a javából, de egy egészen más ligában játszó szendvicsé, mint a klasszikus burgerek. A Che Che nem új a városban, már évek óta jelen vannak […]
A koronavírus-járvány kegyetlenül megtépázta magyar gasztronómiát és a turizmust, és semmi kétségem afelől, hogy mennyi fájdalommal járt számukra az elmúlt másfél év, én azonban a napokban nem bírtam betelni a város látképével, ami az InterContinentalban lévő ARZ libanoni étterem teraszán ücsörögve tárult elém. Nem voltak hadak, nem dübörgött osztálynyi sereg esernyőre vagy kis zászlóra függesztett […]
Ahogy az ember könyvet borító és fülszöveg alapján képes választani, úgy szeretek bele néha étel- és életképekbe a neten. A múlt héten belefutottam egy csodálatos, pizzával teli pult látványába, ami egyszerre idézte fel a római útjaimat, ízek, illatok tolultak elő az emlékeim közül és innentől kezdve nem volt kérdés, hogy a D’Al Michele tesztelésre érdemes. […]
